Selon Aujourd'hui le Maroc, le forum de l'African Coffee Hub à Marrakech a marqué le lancement d'un programme régional visant à transformer la chaîne de valeur du café en Afrique. Ce projet ambitieux reçoit le soutien de la Banque islamique de développement (BID) et de l'Organisation de la coopération islamique (OCI), soulignant l'importance de l'innovation et de la collaboration dans le secteur du café sur le continent.
Le programme, qui ambitionne d'améliorer la qualité et la productivité de la culture du café, se concentre sur plusieurs axes essentiels, notamment la formation des producteurs, l'amélioration des infrastructures de traitement et de distribution, ainsi que l'accès à de nouveaux marchés. Les responsables du projet affirment que cette initiative pourrait revigorer une industrie du café qui fait face à de nombreux défis, allant des fluctuations climatiques aux difficultés d'accès aux financements.
En outre, l'accent est mis sur la durabilité et la traçabilité des produits, avec l'objectif de répondre aux exigences croissantes des consommateurs sur le marché international. La coopération régionale est essentielle, car le café est une culture clé pour de nombreux pays africains, et ce programme pourrait créer des emplois et améliorer les conditions de vie de milliers de familles dépendant de cette culture.
Le lancement de ce programme à Marrakech représente également une opportunité pour renforcer les partenariats entre les pays africains et les institutions internationales, ouvrant la voie à des investissements futurs dans le secteur. Avec le soutien de la BID et de l'OCI, les acteurs de l'industrie espèrent que cette initiative servira de modèle pour d'autres secteurs agricoles en Afrique.